Stroomverbruik slowcooker: wat kost het echt per uur en per maand?

Een slowcooker verbruikt gemiddeld ongeveer 0,1 kWh per uur. Dat is aanzienlijk minder dan een gewone oven of fornuis, waardoor de slowcooker bekendstaat als een zuinig keukenapparaat. Maar wat betekent dat in de praktijk, en wat betaal je er uiteindelijk voor?

Hoeveel stroom verbruikt een slowcooker per uur en per dag?

Het gemiddelde stroomverbruik van een slowcooker ligt rond de 0,1 kWh per uur. Dat cijfer geldt voor een gemiddelde instelling (medium of low). Op de hoogste stand verbruikt een slowcooker iets meer, vaak tussen de 0,15 en 0,3 kWh per uur, afhankelijk van het model en het vermogen.

Een typisch recept duurt 6 tot 8 uur op de lage stand. Reken je met 0,1 kWh per uur en een recepttijd van 8 uur, dan verbruik je in totaal ongeveer 0,8 kWh per kookbeurt. Ter vergelijking: een elektrische oven op 180 graden verbruikt al snel 1 tot 1,5 kWh per uur. De slowcooker spaart dus flink op het stroomverbruik per maaltijd, ook al staat hij veel langer aan.

Wat kost het in euro’s?

Naar schatting betaal je in 2026 rond de 0,25 tot 0,30 euro per kWh voor stroom (afhankelijk van je leverancier en contract). Op basis van 0,1 kWh per uur kost één uur slowcooker gebruiken dan ongeveer 2,5 tot 3 cent. Een volledige kookbeurt van 8 uur kost daarmee zo’n 20 tot 25 cent.

Gebruik je de slowcooker drie keer per week, dan kom je naar schatting uit op een jaarverbruik van rond de 125 kWh. Dat is in 2026 grofweg 34 euro per jaar. Niet mis voor een apparaat dat zoveel uren draait.

Factoren die het stroomverbruik beïnvloeden

Niet elke slowcooker verbruikt precies hetzelfde. Een paar dingen die het verbruik omhoog of omlaag duwen:

• Vermogen van het apparaat: goedkopere modellen hebben vaak een lager wattage (80 tot 150 watt), duurdere of grotere modellen kunnen 200 tot 320 watt halen op de hoogste stand.
• Instelling (low/high): op de lage stand verbruik je beduidend minder dan op high, ook al duurt het langer.
• Inhoud van de pot: een volle pot houdt de warmte beter vast dan een halfvolle, wat iets efficiënter kan zijn.
• Deksel erop laten: even de deksel eraf halen om te roeren laat warmte ontsnappen, waarna het apparaat meer energie nodig heeft om de temperatuur terug op niveau te brengen.
• Grootte van de slowcooker: een 6-liter model verbruikt doorgaans meer dan een 3,5-liter model, ook al is het verschil relatief klein.

Vergelijking met andere keukenapparaten

Om het verbruik van een slowcooker goed te begrijpen, helpt een vergelijking. Een magnetron verbruikt gemiddeld 0,8 tot 1,2 kWh per uur, maar staat maar een paar minuten aan. Een elektrische oven verbruikt 1 tot 2 kWh per uur. Een inductieplaat op volle kracht verbruikt 1,5 tot 2 kWh per uur. De slowcooker draait wel veel langer, maar zijn lage wattage zorgt ervoor dat het totale verbruik per maaltijd alsnog gunstig uitvalt.

Kook je een stoofpotje op het fornuis dat 2 uur pruttelt op een mid-stand, dan verbruik je met een inductieplaat al snel 2 kWh. Datzelfde gerecht in een slowcooker over 8 uur kost je maar 0,8 kWh. Het verschil is dus duidelijk.

Is de slowcooker zuiniger dan de oven of het fornuis?

Voor gerechten die lang moeten garen, is de slowcooker bijna altijd de zuinigere keuze. Het lage wattage maakt dat het apparaat een groot deel van de dag aan kan staan zonder je energierekening flink op te laten lopen. Bovendien hoef je niet thuis te zijn en hoeft de keuken niet warm te worden, wat in de zomer extra prettig is.

Voor snelle bereidingen (pasta koken, groenten roerbakken) is de slowcooker juist niet efficiënt: die duurt te lang en verbruikt dan in totaal meer dan een snellere methode. Gebruik hem dus vooral voor gerechten waarbij lange, langzame garing sowieso nodig is.

Wil je weten wat jouw specifieke model verbruikt, kijk dan op het typeplaatje of in de handleiding naar het wattage op de verschillende standen. Dat vermogen (in watt) gedeeld door 1000 geeft je het verbruik in kWh per uur. Zo kun je zelf exact uitrekenen wat jouw slowcooker per kookbeurt kost.