Tips om thuis de lekkerste koffie te maken

Koffie, koffie, koffie: voor velen van ons is dit het favoriete drankje. Thuis wil je natuurlijk genieten van een heerlijk kopje koffie. Ben je op zoek naar inspiratie om je koffiezet skills te verbeteren? We helpen je graag op weg, met deze tips.

Gemak met cups

Je kunt thuis een echte barista worden: duik in de wereld van koffie en maak het helemaal eigen. Maar misschien heb je daar geen zin in – en dat is ook prima. Gelukkig kun je ook lekkere koffie drinken als je kiest voor gemak. Gebruik hoogwaardige koffie capsules, waarmee je in een handomdraai een smaakvol bakje koffie zet. De kwaliteit van de capsules gaat er nog altijd op vooruit, en er zijn veel smaken om uit te kiezen. Het is ook een idee om af en toe voor koffiecups te gaan, bijvoorbeeld als je haast hebt of snel weer door wilt met je dag. Daarnaast kun je een meer handmatig koffiezetapparaat hebben staan, mocht dit je wens zijn. Afwisselen is sowieso leuk, als koffieliefhebber.

Verse koffie

Zet je graag een kopje filterkoffie of espresso? Verse koffie smaakt het allerlekkerst. Toch zetten we thuis lang niet altijd een verse kop koffie. We gebruiken bijvoorbeeld gemalen koffie die al heel lang staat, of pakken we er een oude zak koffiebonen bij. Kies er liever voor om verse koffiebonen te gebruiken. Van gemalen koffie neemt de smaak al gauw af: koffiebonen behouden langer de smaak. En het is een kleine moeite om thuis even de koffiebonen te malen, met een maalmachine. Maal de bonen pas vlak voor het drinkmoment. Zo komt er meteen die lekkere koffiegeur vrij – en krijg je alleen maar meer trek in dat kopje koffie.

Kwalitatieve koffie

Kies thuis voor de smaak van kwalitatieve koffie. Dit proef je namelijk echt terug. Zo lekker als koffie buiten de deur smaakt, kan het thuis ook smaken. Als je koffie buiten de deur haalt, in de horeca of bij een koffie to go, drink je vaak koffie van een goede kwaliteit. Thuis kan dat écht net zo goed, als je er maar een beetje moeite voor doet en liefde in stopt! Gebruik Starbucks koffie, bekend om de hoogwaardige bonen en cups. Van donker gebrande espresso tot zachte caffè latte: je kunt lekker afwisselen. Of houd het natuurlijk bij je ultieme favoriet.

Kennis van koffie

Hoe meer je weet over koffie, hoe lekkerder je thuis koffie kunt maken. Zorg daarom dat je je kennis vergroot! Zeker als je dit interessant vindt: dan is het alleen maar leuk om meer over koffie te weten te komen. Welke verschillende soorten zijn er allemaal? Welke koffie kun je thuis bereiden? Maak niet altijd precies hetzelfde kopje koffie, maar probeer ook een keer iets anders uit. Proef zoveel mogelijk: wellicht kom je erachter dat je een bepaald type koffie veel smaakvoller vindt dan wat je gewend bent. Je kop koffie kan gewoon een simpel drankje zijn, maar je kunt het ook tot een absolute traktatie maken. Bereid thuis een cappuccino of een latte macchiato, als je daarvan houdt. Het is eigenlijk helemaal niet zo ingewikkeld, als je maar even weet hoe zo’n kopje koffie er precies uitziet. Daar kun je gewoon een tutorial over opzoeken, om je koffie kennis ook weer uit te breiden.

Schoon koffiezetapparaat

Tot slot nog een praktische tip: zorg dat je koffiezetapparaat schoon is. Koffie kan namelijk minder lekker gaan smaken als je een oud of vies apparaat gebruikt. Met name het ontkalken is belangrijk, wat je gemiddeld eens per maand doet. Bij de meeste koffiezetapparaten is het zo gepiept. Haal verder ook af en toe de koffieresten weg en spoel bij bijvoorbeeld een filterkoffiezetapparaat de kan regelmatig schoon. Het is een kleine moeite om dit netjes bij te houden, en je koffie smaakt er direct beter van. Is dat geen mooi streven?

Het is een feest om thuis heerlijke koffie te zetten. We hopen dat deze tips je op weg helpen. Welke tip ga jij als eerste toepassen?